Ritual de primavera. La recogida del té blanco

Ya hemos dejado atrás el invierno y comienza la estación mágica que todo lo puede, la primavera. Hoy en nuestro blog queremos contaros algo que tiene grandes dosis de magia y que tiene mucho que ver con el té. Con uno de los más exclusivos y apreciados, conocido con el selecto nombre de ‘las agujas de plata’. ¿Sabéis cuál es? Pues estamos hablando del Té Blanco.  Se produce en las altas montañas de China, a unos 6.000 metros de altitud. Se dice que estos tés que nacen en las montañas más altas tienen una mayor calidad. De las primeras yemas de éste se obtiene el té blanco, lo que hace de él el más especial de las distintas variantes que encontramos.Y no siempre ha sido un lujo al alcance de todos. Antiguamente estaba reservado en exclusiva para los emperadores, y cualquier otro individuo de menor condición no podía acceder a su consumo.Hoy en día es una exquisitez por su delicadeza y por sus propiedades, ya que es uno de los antioxidantes naturales más potentes que existen.Para obtenerlo se sigue todo un ritual que se desarrolla en primavera. Encontramos en fanmania.net el proceso explicado de la siguiente manera.El té blanco se recolecta sólo uno o dos días al año, en primavera y en unas condiciones un tanto particulares. Se escoge una luz sombreada, una temperatura templada de entorno a 18 grados y se va recogiendo el primer brote de las ramas más tiernas. Estos brotes seleccionados están cubiertos de un velo blanco y de ahí su nombre: Té Blanco.A continuación se hace la selección definitiva de las yemas. Una selección muy exigente ya que en ocasiones se llegan a aprovechar sólo 3 kilos de una recolecta de 25. Su tiempo de secado puede llegar a prolongarse hasta tres días.No sufre ningún proceso posterior y es este tratamiento mínimo lo que lo diferencia de los otros tipos de té, así como la razón de que mantenga sus beneficios tan concentrados.El auténtico té no contiene conservantes ni colorantes, por lo que su consumo en infusiones no está contraindicado en ningún caso (a excepción de algún caso puntual de alergia).Por otra parte, las infusiones de té blanco son, de todas las variedades de té, las que menos cafeína contienen, (la mitad que el té verde), por lo que es son unas perfectas sustitutas del café. Y mucho más relajantes.Es importante, apostar por consumir el producto de la máxima calidad. Y ahí sabéis que en Pharmadus os aportamos las más altas cuotas de higiene y calidad. Animaros a probar esta delicia. En nuestro catálogo encontráis el HELPS INTENSE TÉ BLANCO y también el TÉ BLANCO de lateterazul. Dos alternativas para disfrutar como emperadores mientras cuidáis de vuestro cuerpo.Infusiones HELPS y lateterazul son calidad Pharmaduswww.helps.eswww.lateterazul.com