Click Campo Crudo

Infusión Romero con Anís  (Romero y anís)

La intensa nota herbácea del romero junto con sus notas dulces acentuadas gracias al anís resulta en una infusión intensa y aromática, que nos deja recuerdos a campo y un retrogusto agradable, fresco y dulce. La mezcla de esta infusión con las tecnologías de pastas blandas hace que ganen intensidad y dulzor que convierte esta experiencia en una de las más interesantes.  Muy buena combinación con quesos de corteza blanda enmohecida natural.

Infusión Rocío (Manzanilla, Menta, Anís e Hinojo)

Sabor intenso y dulce. Se perciben las notas del anís. Retrogusto largo con frescor gracias a la menta, la manzanilla, el hinojo... Todo es campo, sensación de tarde de tormenta, de olores campestres naturales que pasan a la leche a través del pasto. Los quesos jóvenes, algunos con no demasiada potencia de sabor, ganan matices muy interesantes al mezclarse con la infusión. Funciona con lácticos jóvenes y con corteza enmohecidas

Romero con anís:Romero (70 %), anís (30 %).

Rocío: Manzanilla, menta, anís, hinojo.

Cómo preparar:

Introduce una piramide en una taza y pon agua hirviendo. Tápala y déjala en infusión durante 5-7 minutos para que las flores desplieguen todas sus esencias. Sírvela en esas tazas que se abrazan con las dos manos y calienta el ánimo en cualquier momento.

Sin gluten, apto para celiacos

Sin azúcar, apto para diabéticos

Sin lactosa, apto para intolerantes a la lactosa

No modificado genéticamente

Apto para veganos y vegetarianos

Acuerdo FACE/AETI: #sabías que cualquier taza de té o infusión es apta para celíacos...